Roberta

48 anni, conduttrice televisiva di Napoli

La cucina è mangiare, sedersi a tavola e stare in compagnia: è allegria!

La mia specialità Top Media
Secondo
Capesante con zucca, amaretti e caffè
Capesante con zucca, amaretti e caffè
Pulire la zucca e tagliarla a pezzetti. Sbucciare gli scalogni, affett...
Difficoltà: Facile

Roberta Celebrity MasterChef Italia 2017

È nata nel 1968 a Napoli e vive a Bologna. Eletta Miss Italia 1986 e classificatasi seconda al concorso internazionale Miss Universo 1987, ha iniziato la sua carriera come modella e indossatrice. Dagli anni novanta ha intrapreso la carriera televisiva debuttando prima in piccoli ruoli poi raggiungendo la notorietà sia in Rai che in Mediaset.

È molto appassionata di cucina anche se non ha imparato da nessuno in particolare in famiglia: ha cominciato un po’ per necessità e poi, da autodidatta, la sua passione è aumentata tanto da frequentare anche corsi di cucina. Le piace sperimentare nuove ricette ed è una grande amante delle presentazioni ricercate e dell’impiattamento. Non ama fare i dolci, anche se è golosa, e la cosa che teme di più a Celebrity MasterChef è una eventuale prova di pasticceria con Iginio Massari! Si definisce competitiva ed il suo obiettivo a Celebrity MasterChef Italia è quello di indossare la giacca. Teme il giudizio di Antonino Cannavacciuolo e… le intemperanze di Joe Bastianich.

Presentazione di Roberta

Qual è il tuo piatto forte?

Spaghetti al nero di seppia risottati al pomodoro con rana pescatrice.

Quello che non ti stancheresti mai di mangiare?

Pasta e pizza in ogni loro declinazione.

L’ingrediente che non manca mai nella tua cucina?

Aglio e cipolla.

Il tuo punto debole in cucina?

Gli arrosti.

L’ingrediente che proprio non sopporti?

Le interiora in generale, mi fanno senso.

Chi ti ha insegnato a cucinare?

Ho iniziato come autodidatta.

Un piatto a cui sei particolarmente affezionato e che ti evoca emozioni?

La pasta e patate, piatto casalingo della mia terra che mi ricorda l'infanzia.

Chi è il tuo chef preferito? 

Heinz Beck.

Che musica ascolti mentre cucini?

Non mi capita mai di ascoltare musica, adoro “il rumore del cucinare”.

Cosa pensi che il tuo lavoro abbia in comune con la cucina?

Certamente la passione.

 

 
Celebrity MasterChef Italia
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