Vota
Bruno Barbieri
 
Simpatia
1
2
3
4
5
Fascino
1
2
3
4
5
Severità
1
2
3
4
5
 

Bruno Barbieri

  

"Un grande Chef non fa piatti buoni, racconta la storia... la sua storia!"

  
Dai il tuo giudizio su
Simpatia
Fascino
Severità
Punteggio
/5

Bruno Barbieri Celebrity MasterChef Italia 2017

Nasce a Medicina nel 1962 e cresce a stretto contatto con la cucina tradizionale della sua terra, coltivando sin da bambino la passione per i fornelli.

Nel 1979 inizia come cuoco sulla nave da crociera Oceanic: in pochi mesi costeggia gli Stati Uniti, il Sud America e i Caraibi, vivendo un’esperienza entusiasmante e formativa, e sperimentando nuovi sapori e un’infinità di  ingredienti. Dopo un anno e mezzo rientra in Italia e fino al 1995 si tuffa assieme ad Igles Corelli nell’avventura del Trigabolo di Argenta, ristorante all’avanguardia che segna la storia dell’alta ristorazione italiana. Nel 2012 si trasferisce a Londra dove apre Cotidie, simbolo della cucina italiana d'eccellenza. A oggi è lo chef italiano con il maggior numero di stelle Michelin insieme a Gualtiero Marchesi, ben 7: 1 stella alla Grotta di Brisighella, 2 stelle al Trigabolo di Argenta, 2 stelle alla Locanda Solarola, 2 stelle ad uno dei più famosi ristoranti di Verona.

La sua cucina sensibile, coinvolgente, creativa, sperimentale e provocatrice allo stesso tempo ottiene numerosi consensi. È anche autore di numerosi libri tra cui Squisitamente senza glutine rivolto non solo ai celiaci ma a chiunque voglia gustare ricette squisite e Polpette che passione! che lo consacra come il “Re della polpetta” e in cui ci insegna che fare le polpette è un gioco. Collaboratore di varie radio e protagonista di programmi televisivi di successo per il Gambero Rosso Channel,  oggi porta la moderna tradizione italiana in giro per il mondo. 

Nel 2013 inizia l’avventura di Junior MasterChef Italia affiancando Lidia Bastianich e Alessandro Borghese. Dal 2011 ad oggi è giudice di MasterChef Italia affiancando Joe Bastianich e Carlo Cracco nelle prime 4 stagioni e Joe Bastianich, Carlo Cracco e Antonino Cannavacciuolo nella quinta e nella sesta.

È giudice, insieme a Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo, della prima stagione di Celebrity MasterChef Italia!

 
Celebrity MasterChef Italia
Celebrity MasterChef Italia

Sky YAM Endemol Shine Group

Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono
utilizzati su licenza. Copyright ©2017 Sky Italia - P.IVA 04619241005 - Segnalazione abusi

Cerca su Sky

Hai dimenticato i tuoi dati di accesso? Clicca qui

Non sei registrato? Registrati ora

Recupera il tuo Sky iD
Recupera il tuo Sky iD
Recupera password
Ti informiamo che a breve riceverai una e-mail che ti permetterà di modificare la tua password
Aggiorna indirizzo email
Calcola codice fiscale
Aggiorna indirizzo email
E' stata inviata una email di conferma al nuovo indirizzo che hai specificato, la procedura di aggiornamento sarà completa non appena selezionerai il link di conferma.
Aggiorna indirizzo email
Si è verificato un errore durante la procedura di aggiornamento. Riprovare più tardi
Caricamento in corso...